料理界，人类的料理水平，在他这种平民看来，已经达到了一个不可思议的水平。
饺子入口，饺子皮Q弹爽滑，两种不同材料的饺子皮是“龙抬头”的秘诀，也赋予了饺子入口的两种口感，粗中有细，细中有粗，精彩连连。更别提里面由顶级龙虾做成的馅料，泉子没有把龙虾肉剁碎，而是切成小丁，最大程度保存顶级龙虾的质感和鲜味。
龙马瞪大了眼睛，像一只受惊的猫。
他之前在泉子试菜的时候就尝过这道升龙饺子，当时他就感觉非常惊艳。之前他还在想，就是换了个食材，这道饺子还能提升到哪里去。
但是一入口，他就知道自己错了。错得离谱。
顶级龙虾不愧为顶级食材，和之前用的龙虾简直是火炮和步枪的区别，
嘴里鲜味像一记重拳，狠狠击打在味蕾上，让人忍不住惊叹。
“太好吃了。”龙马有些词穷，只能反复强调好吃这个词，实在不知道怎么夸了。泉子也夹了一个自己吃，一入口她的眼睛就亮了。
“顶级食材果然不同凡响。”泉子感叹，“一下子把这道料理的等级也提升上去了。”
说完，她沉默一下有点可惜地说：“可惜现在更换菜单也来不及了，明天就开始正式进入考察期了。”
两个人都有点沉默。
美食放在桌子上，也没人有胃口了。
突然，有人敲响了餐厅的门。
泉子起身去开门，还不到营业时间，她有些纳闷这个时间点会是谁过来。
开门，门外是好久未见的四宫小次郎和乾日向子，两个人都提着一大堆东西，直接走了进来。
“你们这是要干嘛？拜年吗？”泉子纳闷地说。
“什么年，拜年要拿东西吗？”日向子开始脱线的接话，眼见两个人话题又要往不对劲的地方走，四宫赶紧给了日向子一个脑瓜崩，然后自己接过了话头。
“那什么，听说你正要评级，正好我们餐厅也要评级，买了很多食材，这些都是多的，你看用不用得上。”四宫有点变扭地说。
日向子捂着脑门大声说：“我们听堂岛主厨说你缺好食材，特意过来帮忙的，这些是四宫全部食材了，呜呜呜——”四宫一个箭步捂着她的嘴，连忙否认：“没有没有，你看你需要哪种，我哪里多得很。”
泉子看着，这两个人闹腾又看看自己手边上，有各种各样的最新鲜的西餐蔬菜，忍不住红了眼眶。
日向子一看她状况不对，赶紧扑过来说：“没事没事，你怎么了，不用太感动，这些对于四宫这种财大气粗的人来说什么也不算！”
泉子笑起来：“这可是全部食材了，还什么都不算呢。”
日向子抱着她晃悠了两下，笑着说：“我们这种关系，你要张嘴说一下我们早就送过来了，还用发愁？”日向子笑突然变得阴森森的，“你说，你不是该打？”
泉子扣了扣脸，张了张嘴不知道说些什么。
一开始她没找到他们，也是因为之前在远月的那个赌约，如果借助他们的力量，就算完成了她也不知道算不算赢了。
不过现在看来，还是她钻牛角尖了。立下那个赌约的目的就是为了所有人都往上冲刺，如果因为那个赌约而裹足不前，那么就违背一开始的初衷了。
话都说完了，几个人开开心心坐下来开始清点食材，泉子把自己的菜单拿出来给日向子和四宫看，两个人看得连连点头。
“你的菜单不错，可惜还是肉料理偏多，我们餐厅主打的还是蔬菜料理，我能给你拿过来的也都是蔬菜。”四宫叹口气。
日向子她表示也帮不上什么忙，她的日式料理主要是一些海鲜，但她刚才看了河村送来的海鲜，她餐厅里的一些海鲜品质还不如河村的呢。
“现在还差什么？”四宫问。
“还差一些肉，然后一些香料。”
泉子也打起精神，现在有了两种食材，之前的沮丧也消失了。总感觉有一种拼一拼还能行的感觉。
“肉料理还能凑合，就是香料有些问题，我混合菜需要的几种种香料都存在于理论，日本很少有新鲜的，即使空运到这里也会变得蔫吧。”泉子有些苦恼地说。
四宫倒是想到个人：“我知道远月有个专门培育香料的教授，就是不知道她愿不愿意帮忙，但是就算她愿意帮忙，她那种小菜园种出来的香料也供应不上你之后的营业。评星之后品质下降，是会被组委会的人收回星级的。”
泉子点点头表示了解，看着菜单有些举棋不定，如果删掉这道创新菜，那毫无疑问她整个菜单就完全是星级料理，但是如果删掉这道她自己的创新菜，那么这份菜单就变得平庸起来。即使做出来的菜再好吃，也代表不了泉子。