所有人从幻想中醒来，被自己环视的东西恶寒得不轻，但醒过来又有点意犹未尽的意思。莎莎甩甩脑袋，试图把那个披着袍子可怕鸭子的身影从脑海中去掉。
“这是北京烤鸭的皮吗？正宗的果木香真的很难做啊！”莎莎感叹道，她曾经吃过最正宗的北京烤鸭，那种深远的果木香让她印象深刻，这会儿在这边吃到，实在是非常惊喜。
泉子笑着解释，这道是之前阳泉酒家去首都参加厨师大赛的时候，她从当地厨师那里学习的，首都的厨师实在热情，一点都不带藏私的，带着她旁观了全程。
从此她就牢牢记住了果木烤鸭的制作方法，只是一直在广州没什么施展的机会，这次终于是把这道被迫藏了很久的料理拿出来了。
前菜一盘三个，都吃干净，主菜紧接着端上来。
“来尝尝我最得意的一道菜——乾坤蛋。”泉子笑着说。
但是乾坤蛋端上来之后，除了阿丽塔，大家的脸色都变得奇怪起来。
虽然说是主菜，但怎么看，都是一道普通的炒鸡蛋而已啊！
除了鸡蛋块儿大一点和颜色更橘黄一点，完全就是一道普通的炒鸡蛋，甚至连葱花都没有！
不过在场的都是职业厨师，倒也没有发出疑问，都准备尝尝里面到底暗藏着什么玄机。
鸡蛋块儿虽然比一般的炒鸡蛋大，但也是一口左右，四宫观察了一下拿叉子叉起来直接塞进口中。
多亏了阿丽塔的香料，这道菜还是第一次面世，虽然自己品尝觉得不错，但拿出来给别人吃到底还是不一样，泉子有些紧张地抓着托盘，紧紧盯着众人的表情变化。
随着咀嚼，四宫的表情越发怪异。从面无表情到慌张到惊讶到享受，短短几十秒，这位有名高冷的主厨表情变化莫测，最终定格在享受上。他闭上眼睛缓了会儿，这才睁开眼睛，眼中有些复杂地看向站在一边的泉子。
之前那几道菜他就隐隐约约有些预感，但到这时候他才有真正的感觉到，当年的甚至比不过日向子的泉子，不知不觉间已经在世界料理中远超他们了。
不光是每种菜系的正宗与否，而是对于这些菜系的了解已经熟记于胸，应用的时候已经是随手拈来。就像这道乾坤蛋，里面的复杂的香料公式不计其数，层层叠加，互相发生化学反应，这才构成了这个味道复杂，却美味异常的料理。
忽然一夜清香发，散作乾坤万里春！
这就是——乾坤蛋里的玄机。
四宫把叉子放下，感叹着说：“看来咱们不久之后，就要多一家星级餐厅了。”
泉子看到他的表情的时候就放下心来，看来自己这道料理还不错，就回身去准备甜点了，没有听到四宫这么高的评价。这位变扭的人还是第一次这么坦诚，惹得日向子奇怪的视线频频袭来。
接下来的甜点看上去也是意外的朴素，只是一勺香草冰激凌，上面喷了一层调剂好的盐水。
但是神奇的是，因为这层盐水，每一口都是不同的味道，直到最后一口吃完味道依旧新奇。
餐具放下，实在没什么可说的，这套料理已经超出了他们的水平，想到跟自己同龄的厨师已经到了这个水平，在座的厨师都坐不住了，匆匆告别，回自己的地方开始闭关。
菜单终于介绍完了！要开始评星喽
第64章 .
结局
结局
米其林的评委永远都是暗藏于顾客之中，谁都不知道他们到底长什么样，是男是女，是什么身份。
后厨已经准备妥当，安室透把桌子上的最后一盆花摆正。
泉子深吸一口气，冲安室透点点头，安室透扬起笑脸，开门迎宾。
今日的菜单是中华料理，当水晶凤凰端上来之后，精致震撼的外表，引得了宾客们的阵阵惊呼。本来泉子还在游刃有余观察前厅的客人们，但是很快，随着一张张点单送进来，她就顾不上前厅了。
还好安室透经验丰富，处理怎样的局面都游刃有余，前厅被他安排的井井有条。
不知不觉间，第一天的营业结束。
三张菜单这个月是轮换着来的，顾客根据自己的喜欢来定时间。每一个菜单的推出都大受好评，很快就有很多老饕食客慕名而来，而泉的名气也蒸蒸日上。即使评星阶段已经结束，但随着泉子日益进步的厨艺来说，她的店只会越来越火。
对于泉子来说，最近有个很神奇的客人。
那个中年男人每次来都是西装革履，梳着背头打扮精致，连袖扣都是跟衣服搭配好的。每次来都是新菜单，把泉子最近的三个菜单吃了个遍。每次吃的时候都很慢，先看，再闻，最后才入口。细细品尝之后偶尔还会拿手机记点什么。一看那个架势，泉子就知道这位是个职业厨师。