流星小说网 > 都市小说 > 宠妻300天,一出道震惊全球 > 第21章黑暗料理
    陈小春他们都非常无奈,被喂了狗粮。
    不过,很快他们就被香喷喷的红烧肉给吸引了注意力,娜轧吃的两个星星眼都亮了起来,露出一个幸福的笑容,道:“老公,你做的红烧肉真好吃。”
    林默宠溺的捏了捏娜轧的鼻子,让她的俏脸止不住的又是一红,嗔怪的瞪了林默一眼。
    不过随着节目的录制,娜轧已经不再那么抗拒和林默之间的亲密接触了。
    可以说已经有些习惯了,听到娜轧的点评,山鸡哥、吴戚龙他们就更加想要尝尝了。
    一旁的应彩儿看到桌子上的圆筒中有几双筷子,她直接抽了出来,夹起一块色香味俱全的红烧肉尝了起来。
    红烧肉入口即化,鲜嫩多汁,美好的感觉在味蕾上爆开,应彩儿当即口齿不清的说道:“嗯,真的很好吃。”
    见状,颖儿也不甘示弱,有模有样的学着应彩儿的举动,不仅给自己夹了一块,还给刘试试也夹了一块。
    “好吃吧?”颖儿问道。
    “嗯。”刘试试腼腆的点头附和了一句。
    几个男生眼馋了,可惜圆筒里就只有两双筷子,现在都在颖儿和应彩儿的手上。
    陈小春有些迫不及待,道:“老婆,还有我呢?帮我也夹一块尝尝。”
    应彩儿暼了自家老公一眼,夹起一块放进他的嘴里,一旁的诗诗因为没有筷子,所以吴戚龙只能干着急。
    而且颖儿手里的筷子,不禁是他老婆用过,颖儿也用过了,而付博则是不那么想。
    他巴不得去占便宜呢,只是他刚准备开口央求,林默就发话了,道:“够了啊,本来就没多少,再夹就没了,你们老公不是都在做饭了吗?围在我这里做什么?”
    一边说着,林默已经用盖子封住了红烧肉,不让他们再尝,看着那一个个如饥似渴的眼神。
    其实这也不怪他们,毕竟早上的时候,就没有用过早餐,本来期待着中午可以好好吃一顿,结果节目组又整出来这么一出幺蛾子。
    存心给他们找不痛快,可以说他们现在都是饥肠辘辘。
    不过他们也没有什么办法,只能满眼不甘的看着林默将红烧肉给封了起来。
    做好了红烧肉以后,还有三四道荤菜。
    鱼香肉丝是川菜中的一道名品,主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成,以此将肉丝炒出鱼香味,故而叫鱼香肉丝。鱼香肉丝的历史不长,是民国时期的一位川菜大厨创制的,相传灵感来自泡椒肉丝。鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香味,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜:色泽棕红,咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。2018年9月10日,备受关注的“中国菜”在HEN省正式发布,鱼香肉丝上榜。
    口味
    鱼香酸辣甜
    主要食材
    猪肉,姜米,蒜米,酱油,精盐,豌豆尖(可选),醋,泡辣椒,鲜汤,白糖,水豆粉,黑木耳,(可选)玉兰片,(可选)莴笋丝,胡萝卜丝,竹笋丝,蚝油(可选),干辣椒,(可选)土豆丝。
    主料:猪里脊
    辅料:青笋、水发黑木耳
    调料:①:盐、鸡精、味精、白糖、陈醋、(糖醋1:1)生抽、老抽、鲜汤(水)、水淀粉(兑成碗汁)
    ②:泡红辣椒(剁茸)、姜米、蒜米、鱼眼葱
    味型:鱼香,特点:咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香突出
    工艺流程:
    1、猪里脊切长约8cm,粗0.3cm的二粗丝,加盐、料酒搅至上劲后放水淀粉搅匀,封油备用。
    2、青笋、木耳切细丝。并将青笋用少量盐腌制。
    3、起锅烧油,中油温滑肉丝,变白捞出沥油备用。
    4、淘洗用盐腌制的青笋,并沥干水分。
    5、锅中留底油,中油温下泡椒茸、姜蒜米,炒出香味和红油后放青笋木耳翻炒断生后放入滑过油的肉丝。翻炒均匀后淋入事先兑好的碗汁,放入鱼眼葱。炒制芡汁收匀,葱出香后起锅装盘即可。
    一套动作行云流水,这回林默学聪明了,做好以后,直接给封装了。
    谁都不给尝,除却离开的四个男人,四位妻子都守在林默身边,眼巴巴的看着,不过他却不为所动。
    陈小春和吴戚龙对视了一眼,眼神有些沮丧和凝重,山鸡哥开口道:“现在的年轻人都这么优秀吗?不光是唱歌好听,连做饭都这么好,还长的帅,完全不给我们活路。”
    吴戚龙也是感慨道:“太优秀了,或许是咱们真的老了,比不上他们,时代对于年轻人的要求,真是越来越高了。”
    顿了顿,吴戚隆看着陈小春问道:“对了,你的煎豆腐做的怎么样了?”
    陈小春一愣,道:“豆腐?哪里有豆腐?”
    吴戚龙道:“你那锅里白白的不就是豆腐吗?不是你要在做煎豆腐。”
    山鸡哥都无语了,道:“我那个是奶油,我打算做奶油蛋糕的,大哥!”
    “别说我了,你那个乱炖怎么样了?”陈小春又问。
    “什么乱炖?”吴戚龙开始也是有些不明白。
    陈小春道:“我看到你不是把菜一股脑的往锅里倒吗?不是乱炖是什么?”
    “喂,我那个跟你可不一样。”
    “有什么不一样?”
    “我那是群英荟萃。”吴戚龙替自己辩解道。
    “我看就是乱炖,还荟萃,烩菜还差不多。”说着,山鸡哥摆摆手,道:“唉,不跟你说了,我要完成我未竞的事业了。”
    “我也要去做我的乱炖…呸,是群英荟萃去了。”吴戚龙也转身离开。
    原因是付博此时走了过来,想要加入聊天群,看到已经走开的陈小春和吴戚龙,他的脸上一阵青一阵白,跟变脸似的,无比的神奇。
    直播间。
    “哈哈哈哈,山鸡哥和龙哥的对话笑死我了。”
    “66666,牛批啊,在下甘拜下风。”
    “问君能有几多愁?恰似一江春水向东流。”